Почему я решила стать сыроедом и с чем нужно быть осторожным?
Здравствуйте дорогие друзья! С вами Елена Рувье!
Сегодня речь пойдёт о тенденции, о которой говорят всё больше и больше в самых разных кругах. О сыроедах уже даже появился стереотип: стройные, здоровые, выносливые на любое испытание!
Итак, некоторые становятся сыроедами чтобы улучшить здоровье и вылечить вконец доставшие болезни! Но есть ещё и другие: они делают этот выбор ради повышения экстрасенсорных способностей! Повышая свой вибрационный уровень, у людей очищается сознание, они осознают много нового и к тому же, взаимодействия с Силой получаются качественнее!
Ну а какие в самом деле вред и польза сыроедения? Этот столь непривычный стиль питания и жизни для многих любителей классической гастрономии. Давайте рассмотрим всё по пунктам.
СОДЕРЖАНИЕ:
В сыроедении едят только сырые продукты, но это не значит что все сыроеды одинаковые! Некоторые, как я, едят только зелень (выращеные людьми, а также съедобные дикоросы), фрукты, овощи, орехи и семечки (желательно вымоченые), водоросли, грибы, проростки.
Но есть и такие, которые употребляют сырые яйца, рыбу, морепродукты и даже мясо!
А есть и такие, которые сырые молочные продукты используют ... 
Все люди разные
Многие сыроеды уверены, что такой стиль питания (в моей статье, речь пойдёт о растительном сыроедении!) — это настоящая панацея! По их словам, он помогает избавиться от многих болезней, с которыми медицина не справляется, такие как аллергия, омолодиться, позволить регенерационным процессам начаться в организме и дать невероятную энергию!
Конечно у каждого стиля питания свои плюсы и минусы. Сложно просто так взять и сказать: «Вот этот стиль питания здоровый, а этот нет!».
Всё гораздо сложнее: как люди к своему питанию подходят, чем реально питаются, как смешивают ингредиенты, в каком количестве потребляют, какого качества продукты, в каком настроении садятся за стол и конечно же в каком состоянии их организм на данный момент.
Разве отсутствие симптомов означает в любом случае что всё отлично? Не думаю, так как проявление симптомов, это уже означает что проблема не мала и вы уже заболели!
Так как перейти на сыроедение?
Например, если у вас проблема с кишечником, не потребляйте зелень в чистом виде, иначе раздражённая стенка кишечника вам даст о себе знать после прохода волокон! А если вы аллергик, не делайте свежевыжатого сока из вашего зловейшего аллергена!
Ни в коем случае нельзя переходить на сыроедение вот так сразу и на все 100! Для некоторых это может быть даже опасно, так как при переходе на живое питание, часто наблюдаются очистительные кризы!
Чтобы хорошо овитаминить и оминерализировать свой организм, без мучений, самый лучший вариант — это начинать с добавления свежевыжатых соков в ваш рацион или, если у вас нет соковыжималки, зелёных коктейлей. Ведь благодаря сокам, все питательные вещества усваиваются быстрее и в большем количестве, а раздражающая клетчатка отсутствует!
Причём начинать употреблять все новые продукты надо с маленьких доз и постепенно их увеличивать. Наблюдайте за реакциями организма: если ощущения хорошие — продолжайте, а если неприятные — прекратите. Что идёт одному человеку, другому может совсем не подойти! Во всяком случае, в текущем состоянии его организма.
К тому же, количество съеденых продуктов не имеет большой роли, на мой взгляд. Ведь самое важное, это сколько всего полезного будет действительно усвоено организмом? Сколько витаминов и минералов достигнут клеток, не будучи поедеными паразитами или просто пройдеными через весь ЖКТ так и не будучи использоваными?
Так вот, скажу что для быстрого перехода, сыроедение подойдёт молодым и здоровым людям. Но и в остальных случаях оно возможно. Только делать переход нужно постепенно и наряду с чистками организма. Учиться наблюдать за своим организмом, за его реакциями это привычка, которую должны выработать все люди, которым своё здоровье не безразлично. Пытаться понять как всё действительно устроено и что действительно нужно нашему организму.
Кто сказал что надо вести аскетический образ жизни?
Думаю, что экстремальная позиция ни к чему хорошему не приведёт! Переходить сразу на 100%-е сыроедение — это означает что рано или поздно наступит момент, когда придётся делать усилия воли и даже заставлять себя! Этого делать ни в коем случае не надо! И уж тем более, не заставляйте никогда остальных!
Просто ведите ваш образ жизни по вашему усмотрению, изливайте позитив и харизму, но и уважайте других. Пусть они тоже выберут своё направление и будут счастливы!
Очень важно действовать поэтапно, иначе вы создадите огромное ощущение пустоты и неудовлетворённости на том месте, на котором раньше было много всякой вредной «вкуснятины», походов в рестораны, агап с друзьями! Проблема в том, что часто хорошие воспоминания связаны со вкусной едой! «Мы были в этом классном месте и ели...» Стоп! Так что именно вызывает позитивные эмоции? Скорее всего момент в красивом месте и приятная компания. Не правда ли? Мне пришлось также работать над отделением этих двух вещей друг от друга, чтобы достичь лучшего результата!
Если срываетесь, никогда себя не вините! Примите себя таким как есть и позвольте себе эти маленькие шалости. Ведь пока они вам нужны! Со временем, если вы не будете на них обращать внимание, они могут, абсолютно неожиданно, сами отпасть! Говорю из личного опыта!
Также, советую постепенно заменять вредные продукты на более полезные. Можно мясо заменить вегетарианскими заменителями, такими как «Quorn», картошку фри — печёной картошкой, а ещё лучше репой, белый хлеб, рис, макароны - цельными. Это уже начало пути! (а весь путь со всеядного начала у меня занял 5 лет, например!)
Если сырая еда уже занимает львиную долю в вашем меню, это уже отлично! Так что, не надо искать отговорки, чтобы не идти в ресторан с друзьями! К тому же, можно спокойно договориться с официантом, чтобы получить чудесный сыроедческий салатик! Часто мне это доводилось делать и никогда проблем не было!
Польза и приемущества сыроедения
1. Экономия времени
Прощайте кастрюли и сковородки. Так что после сбора урожая или покупки, мытья и нарезания или перемалывания в блендере - готово! К тому же, сыроед пачкает меньше посуды и часто её достаочно всполоснуть водичкой и она уже чистая! Короче, гораздо меньше хлопот на кухне!
2. Денежная экономия
Конечно, это не в любом случае, но всё же, если подумать, то это ещё как возможно!
Например, фрукты и овощи можно покупать маленьким оптом (можно даже сгрупироваться с другими людьми). Конечно же, покупать на рынке, а не в магазинах! Там никакой экономии, да и фрукты будут менее полезные! На сыроедении, вы их потребляете гораздо в большем количестве, чем при классическом питании!
Покупайте сезонные фрукты и овощи. Такие овощи растут естественным образом, так что с ними меньше хлопот, вот и цена меньше, чем у тех, которые из теплиц!
У тех, у кого дачи — это вообще супер, так как можно выращивать свои плоды! Особенно рекомендую фруктовые деревья и кустарники. С ними мало хлопот и много вкусного урожая! А также, можно начать исследовать такое суперский вид садоводства, как пермакультура. Но об этом я напишу отдельно.
Не забывайте также, что электричества или газа вы тоже будете тратить меньше, чем раньше, так как перестаёте использовать энергию для приготовления еды.
3. Лёгкость тела
Тяжесть в животе и сонливость после еды — это плохое воспоминание! Так как в реальности, после сыроедческой еды, при правильном сочетании ингредиентов и без обжорства, вы можете встать из-за стола и совершить джедайский прыжок! А потом, взять и побежать!
А вот будучи сыроедом со стажем и с чистым организмом, если вам доведётся съесть что то варёное, сонливости конечно не будет, но всё же впечатление такое, будто вы проглотили хорошую гирьку!
Если такое свершается не слишком часто и не продолжительно, никакой регрессии не будет. Допускать это или нет, это уже дело каждого.
4. У вас возрастает энергетика
Организм переваривает сырые и живые продукты гораздо быстрее и эффективнее! Это происходит в основном благодаря тому, что ферменты присутствуют в сырой еде и организму не надо их вырабатывать!
К тому же, нет токсичных элементов, которые надо срочно обезвреживать и выводить из организма!
Таким образом, остаётся гораздо больше энергии на другие дела, нежели пищеварение!
5. Вы обогащаете организм витаминами и минералами
В сыроедческом питании, организм получает в изобилии витамины, минералы, активные вещества в самом подходящем виде! Ему никогда не приходится проводить пищеварительные процессы впустую, как это часто случается при употреблении мёртвой термически обработаной пищи!
Ну а с многими искусственными препаратами дело не так хорошо как могло бы показаться: дело в том, что они часто не органические и не усваиваются организмом!
6. Вы выводите ваше здоровье на новый уровень
Сами посудите: уровень вредного холестерина и сахара в крови прекращает расти, также вы больше не засоряете организм всяким химическим хламом и неорганическими минералами. Разумеется все процессы в нём нормализуются. Ведь организм имеет в себе механизм восстановления. Нужно просто для этого создать благоприятные условия.
Постепенно, хронические и неизлечимые традиционной медициной болезни покидают вас! Полное исцеление возможно!
А ещё, вы перестанете схватывать всякие простуды и гриппы. Ведь если тело чистое, микробам негде у вас поселиться, вот и оставят вас в покое! Люди будут чихать и кашлять вокруг вас, а вам будет до лампочки! Вот так то! Личный опыт!
7. Открытие новых удовольствий
Неужели вы думаете, что сыроеды изо дня в день едят одно и то же? Сегодня существует уже целая сыроедческая гастрономия! Хотя будучи сторонницей раздельного питания, я всё же рекомендую соблюдать совместимость продуктов. Это важно для благополучного пищеварения и ощущения лёгкости (что означает — энергия и сила с вами!)
Могу например предложить сыеродческий спагетти! Кстати, если вы его приготовили, напишите отзыв в комментариях!
8. Вы не рискуете переесть
Сырые продукты нужно тщательно пережёвывать (как в принципе и любые!), и времени на трапезу может уходить несколько больше, чем на традиионный проглоченый обед!
Зато, когда уже привыкли, пищеварение лёгкое и приятное. Никакого дискомфорта!
9. Вы спите меньше
Как уже многим известно, сон исцеляет. Но когда организм работает всё лучше и эффективнее, на восстановление требуется также всё меньше и меньше времени! 5-6 часов сыроеду со стажем может оказаться достаточно.
10. Вы теряете или набираете вес
На мой взгляд, никакие диеты не имеют смысла. Человек доводит своё тело до пониженного или избыточного веса своими неправильными привычками. Поэтому, после диеты, чаще всего, люди возвращаются к старым привычкам и, само собой, к прежнему весу! Получается Сизифов труд.
Если с организмом проблемы, то привычки нужно в корне поменять! Ведь продолжая жить по-прежнему мы получаем прежние результаты! Не правда ли?
Конечно, к этому всему, я также советую добавить позитивный настрой!
Философия сыроеда
Природа нас создала для натуральной пищи. Поэтому чем меньше изменений мы в ней делаем, тем полезнее она для организма.
То что выдумано социумом, не имеет такой важности, как понятие своей глубокой натуры, корни которой уходят в природу. Именно руководствуясь природными законами, мы обретём здоровье, долголетие и Сила будет всегда с нами!
На этой философской ноте, моя сегодняшняя статья оканчивается.
Не забудьте подписаться на обновления блога и поделиться статьёй с вашими друзьями. Также, буду рада если вы поделитесь своей точкой зрения или опытом в области сыроедения.
До скорого на elenarou. Да пребудет с вами Сила!
Снимаю перед сыроедами шляпу, но лично я так не смогу...
Да и не нахожу в этом смысла, человек испокон века использовал огонь для приготовления пищи... но это личное убеждение каждого!
Вот уж не знаю как там дела с огнем у человечества обстояли и какое питание для человека является естественным, об этом споров очень много. Но то что сыроеды — народ здоровый, сильный и красивый — это факт. Так что снимаю шляпу тоже) И тоже так хочу
Добрый день, Елена! Давно задумываюсь о сыроедении, но сибирский климат вряд ли для этого подходит.
Приветствую Максим. Везде где есть зимний период, сложнее сыроедить в эту пору, но всё же возможно. Больше зёрен проращивать (это замещает зелень), ну и также морковь, капуста, репа, свекла яблоки, груши. Иногда, если очень хочется, могу купить что нубудь экзотическое... Ну а со временем, можно научиться делать заготовки (замораживать летние фрукты, ягоды), также пользоваться электросушилкой, квасить овощи, ... Во всяком случае, в конце зимы, я упадка сил не наблюдала...
Елена, а в Бельгии какая зима?
Не очень холодная (температура между -5 и 3-4), но всё же слишком холодно для меня! И часто дождливо. Снег бывает, но редко!
Это решение должен принимать человек в зрелом возрасте... видела печальные примеры, когда детям не пошло это в пользу...
Если не пошло на пользу, надо смотреть причины. Может слишком резко перешли или несбалансировано питались? Всё время одно и тоже, слишком мало зелени, магазинные продукты. Ну а если вообще неправильно смешивали ингредиенты, например орехи и мёд, фрукты и овощи, то это вообще жесть! Все эти сыроедческие торты и прочие изощрения! От такого сыроедения вряд ли будет польза!
С уважением отношусь к сыроедам, но сама пока к такому решению не пришла, пока просто делаю больший упор на зелень, овощи и фрукты
Это уже суперский выбор, Людмила!
Лично я пришла к сыроедению сама собой, постепенно улучшая качество продуктов, которые я употребляю. Просто, многие продукты перестали меня привлекать!
Как говорится, все люди — разные. Лично я не сторонница такого подхода к жизни. Тем не менее все перечисленные достоинства в моей жизни присутствуют. И уже не один десяток лет.
Кому что! Мне варёная еда не подходит. Я обрела здоровье и энергию именно с живым питанием!
Предпочитаем большое сероеденье заесть малюсеньким мясо-рыбо-молочными деликатесами :-)
Выбор за вами!
Вы такая молодец — не навязываете свою точку зрения, а просто делитесь опытом. Сыроедение практиковала только в рамках Поста, это и правда очень здорово. Но вот как постоянный режим питания не могу принять, организм в какой-то момент сам отказывается.
Спасибо за отзыв, Ирина!
Я не встречала плохие отзывы о сыроедении, отзывы людей — сыроедов, в общем о самочувствие, примерно одинаковые. Они довольны! А свой организм надо слушать и слышать.
Интересно, каково жить сыроедом в семье, которая не разделяет такого подхода к питанию? Или у Вас семья сыроедов?
Дети плавно переходят на сыроедение и уже близки к 100%, но когда хотят сорваться срываются! Муж разделяет также точку зрения, так как было много любопытства с его стороны о моём выборе, и идёт тоже к сыроедению, но помедленнее меня. Если хочет есть вредности, чаще всего это проис ходит в ресторанах. Но туда мы ходим всё меньше и меньше. Раньше дети болели зимой, а этим годом ни разу! В школе, они этим не афишируют, но если кто-то задаёт вопросы — отвечают. Приготовление салатиков в школу занимает конечно больше времени, чем бутербродов, но на мой взгляд здоровье того стоит!
Это серьёзная тема по моему мнению. Ведь это затрагивает и меняет образ жизни людей. Я считаю, что человек, прежде всего, должен слушать свой организм и делать как он ему подсказывает. Иногда мы можем ошибаться в его сигналах, но надо учиться, если уж так далеко отошли от Природы и её законов. Для меня такая задача перехода на сыроедение или вегетарианство никогда не стояла, но у меня есть много моментов в жизни, когда я переставал есть определённые продукты. Это произошло само собой, естественно. Так я перестал есть хлеб, разве только с бутербродами, мне больше стала нравиться курица, чем другое мясо. Думаю, что человеку нужно всё и многое, а что касается мяса, то его должно быть просто немного в рационе. Я поддерживаю вас в словах о плавном переходе к другому питанию — это (я тоже так считаю) правильный путь. Самый первый этап — это отказ от откровенно вредных продуктов, максимальное их сокращение. Хотя мой тренер говорит, что если уж организму ну очень хочется чего-то вредненького, то лучше это дать, значит нужно, а то можно сорваться и будут проблемы похлеще.
Игорь, приветствую!
Согласна, что мы далеко ушли от природы и поэтому не всегда можно прилушиваться к организму, пока он не очищен.
Изменения конечно колосальные, но моё обретённое самочувствие это ещё как оправдывает!
А вот отказ от хлеба — для меня один из главнейших шагов к здоровью! Насчёт мяса, я не вижу в нём никакой надобности и оно вызывает у меня дикое отвращение с малых лет (уже в детстве, я его скармливала кошке и спускала втихоря в туалет!), но я понимаю что есть люди, которым от него отказаться сложно...
Насчёт термической обработки, также мой выбор сделался сам собой, так как этот вид пищи перестал меня привлекать. Без специй, всё мне стало казаться пресным, невкусным, мёртвым... Вот и перешла на живое, сочное питание. А цели стать сыроедом я себе не ставила. Я ставила цель обрести супергеройское здоровье и огромную силу, а пришла к сыроедению! Чувствую что к цели уже близка!
А заставлять я себя ничего и никогда не собираюсь! А уж тем более других! Лучше конечно же срываться, нежели делать усилия которых рано или поздно будет недостаточно! Так вот ещё недавно я срывалась сама, но всё реже и реже, а теперь мне это вконец надоело!
Елена, слышала про такую систему питания, при чем ещё многие думают, что сыроедение — значит есть только сыр) Система сама по себе оригинальная, но мне кажется больше в жарких странах удобнее ей следовать.
В жарких странах конечно удобнее... Я кстати мечтаю смыться в какую нибудь южную спокойную страну, жить в горах и полностью сама производить все продукты питания для нашей семьи!
Здорово, что семья поддерживает вас! По себе знаю, как это важно. Мы пока только веганим (стараемся), но все больше с элементами сыроедения. По мне — так идеальное питание, если переходить мягко, слушая себя...
Противники всегда будут, это я уже поняла, будут прикрываться, что они-де без мяса не могут ))) И, мол, все у них в порядке. Они просто не знают, что такое на самом деле порядок
Полностью соглана! Я кстати тоже вегетарианила и плавно вводила всё больше сырых элементов! Самое главное улучшение заметила убрав мучные изделия и все зерновые, кроме проростков!
Ох... печености — это пока моя боль... Завязла в них...
А я давно уже сыроед, вот только в своих мечтаниях :), ни как я не могу побороть эту вредную привычку — есть, держит она меня очень крепко. Как подумаю, что что-то не буду есть (из любимого) паника начинается...
Интересно бы было почитать как вы переходили, ваши (и всей семьи) мотивации и т.п.
Добрый вечер!
Вы еще сыроед?
Здравствуйте ! Да конечно ! И не за что не вернусь на варёнку !
Благодарю за информацию. Я уже подумываю переходить на сыроедение. Для меня конечно еда — почти культ) жизни, но наблюдения и анализ показывают, что сыроеды -умнее, красивее, счастливее и как следствие богаче. Конечно все постепенно, и ваш сайт просто находка для меня!